Tere tulemast meie kursuste lehele!

Pakume mitmekesiseid kursuseid, mis sobivad nii täielikele algajatele kui ka kogenud veganitele, kes soovivad oma oskusi täiendada. Meie kursused on loodud pakkuma praktilisi teadmisi ja inspiratsiooni, mis aitavad sul edukalt üle minna taimsele toitumisele või täiustada oma senist taimset elustiili.

Kõiki kursuseid viivad läbi kogenud koolitajad, kes on spetsialiseerunud taimsele toitumisele ja omavad praktilisi kogemusi selles valdkonnas. Olenevalt kursusest toimuvad need kas füüsiliselt meie õppeklassis või veebipõhiselt.

Kursuste õppeklass
Tervisliku veganluse alused
Algaja
Kontaktõpe

Tervisliku Veganluse Alused

8 nädalat Alustab: 15. mai 2024

Ideaalne kursus algajatele, kes soovivad omandada põhiteadmised taimsest toitumisest. Õpid, kuidas tagada oma toidulaual kõik vajalikud toitained, millised on levinud lõksud ja kuidas koostada tasakaalustatud menüüd.

Mida õpid:

  • Tasakaalustatud taimse toitumise põhimõtted
  • Olulised toitained ja nende allikad taimses toidus
  • Praktilised näpunäited toiduvalikute tegemiseks
  • Lihtsad ja toitvad retseptid igapäevaseks kasutamiseks
  • Kuidas vastata levinud küsimustele veganluse kohta
Hind: 245€
Registreeru
Taimne küpsetamine ja kondiitritooted
Keskmine
Hübriidkursus

Taimne Küpsetamine ja Kondiitritooted

6 nädalat Alustab: 1. juuni 2024

Õpi valmistama maitsvaid taimseid küpsetisi ja kondiitritooteid ilma mune, piima või võid kasutamata. Kursus sobib neile, kel on juba mõningad teadmised taimsest toiduvalmistamisest, kuid kes soovivad spetsialiseeruda küpsetistele.

Mida õpid:

  • Munade ja piimatoodete asendamine küpsetistes
  • Taimsed koogid, küpsised ja pirukad
  • Gluteenivabad taimsed küpsetised
  • Taimsed jäätised ja muud külmad maiustused
  • Professionaalsed kaunistamistehnikad
Hind: 290€
Registreeru
Vegansportlase toitumine
Edasijõudnu
Veebikursus

Vegansportlase Toitumine

5 nädalat Alustab: 10. mai 2024

Spetsiaalselt aktiivsetele inimestele ja sportlastele suunatud kursus, mis õpetab, kuidas optimeerida taimset toitumist maksimaalse jõudluse ja taastumise jaoks. Sobilik neile, kes juba järgivad taimset toitumist ja tegelevad aktiivselt spordiga.

Mida õpid:

  • Valguvajaduse rahuldamine erinevate spordialade puhul
  • Treeningueelne ja -järgne toitumine
  • Vastupidavus- vs jõutreeningute toitumissoovitused
  • Toidulisandid vegansportlasele
  • Toitumise periodiseerimine vastavalt treeningtsüklitele
Hind: 220€
Registreeru
Maailma taimne toidukultuur
Keskmine
Kontaktõpe

Maailma Taimne Toidukultuur

8 nädalat Alustab: 22. mai 2024

Reis läbi maailma maitsete, avastades erinevate kultuuride traditsioonilisi taimseid roogasid. Igal nädalal keskendume erinevale maailma piirkonnale ja õpime valmistama autentseid taimseid retsepte.

Mida õpid:

  • Aasia taimne köök (India, Tai, Jaapan, Hiina)
  • Vahemere taimne toitumine
  • Lähis-Ida ja Põhja-Aafrika maitsed
  • Lõuna-Ameerika taimne köök
  • Eksootiliste toorainete kasutamine ja asendamine
Hind: 320€
Registreeru
Hooajaline taimne toiduvalmistamine
Algaja
Hübriidkursus

Hooajaline Taimne Toiduvalmistamine

12 nädalat Alustab: 5. juuni 2024

Õpi kasutama hooajalisi kohalikke tooraineid ja valmistama neist maitsvaid taimseid roogasid. Kursus keskendub kohalikule ja säästlikule toiduvalmistamisele ning toidu säilitamisele.

Mida õpid:

  • Kohalike ja hooajaliste toorainete tundmine
  • Hooajalised retseptid vastavalt aastaajale
  • Toidu fermenteerimine ja säilitamine
  • Säästlik toiduvalmistamine ja jääkide kasutamine
  • Toiduvarumise planeerimine hooajaliste toodete põhjal
Hind: 275€
Registreeru
Taimne toitumine lastele ja peredele
Algaja
Veebikursus

Taimne Toitumine Lastele ja Peredele

6 nädalat Alustab: 18. juuni 2024

Spetsiaalselt lapsevanematele suunatud kursus, mis õpetab, kuidas tagada lastele tasakaalustatud taimne toitumine ja kuidas valmistada lapsesõbralikke taimseid roogasid, mida kogu pere saab nautida.

Mida õpid:

  • Laste toitumise eripärad taimsel dieedil
  • Toitumise kitsaskohad erinevates vanusegruppides
  • Lapsesõbralikud taimsed retseptid
  • Kuidas käsitleda sotsiaalseid olukordi (sünnipäevad, kool jne)
  • Koostöö perearstide ja lastearstidega
Hind: 210€
Registreeru

Mida Ütlevad Meie Õpilased

"Tervisliku veganluse aluste kursus andis mulle enesekindluse alustada taimse toitumisega. Juhendajad olid väga toetavad ja kõik küsimused said vastused. Nüüd tunnen end oma toiduvalikutes palju kindlamalt!"

Kadri Tammepuu

Kadri Tammepuu

Tervisliku veganluse alused, 2023

"Vegansportlase toitumise kursus muutis täielikult minu arusaama sellest, kuidas taimne toitumine võib toetada jõutreeningut. Pärast kursust on mu jõudlus trennis märgatavalt paranenud ja taastumine kiirem."

Tanel Kuusk

Tanel Kuusk

Vegansportlase toitumine, 2023

"Taimse küpsetamise kursus oli täielik ilmutus! Ma ei oleks iial arvanud, et võin valmistada nii maitsvaid kooke ja küpsetisi ilma mune või võid kasutamata. Nüüd küpsetan regulaarselt perele ja kõik armastavad neid maiustusi."

Marju Lepp

Marju Lepp

Taimne küpsetamine, 2024

Korduma Kippuvad Küsimused

Kas kursustel osalemiseks on vaja eelnevaid teadmisi?

Enamik meie kursuseid on disainitud nii, et erialaseid eelteadmisi pole vaja. Iga kursuse juures on märgitud raskusaste (algaja, keskmine, edasijõudnu), mis aitab valida sobiva tasemega kursuse. Edasijõudnute kursustel eeldame, et osalejal on juba baasteadmised taimsest toitumisest.

Kas veebikursustel on võimalik materjalidele ligi pääseda ka pärast kursuse lõppu?

Jah, kõigile veebikursuste materjalidele jääb juurdepääs ka pärast kursuse ametlikku lõppu. Materjalid on kättesaadavad vähemalt 12 kuud pärast kursuse lõppemist. See võimaldab sul alati tagasi tulla ja materjalid üle vaadata.

Kas kursuse jooksul on võimalik saada personaalset tagasisidet?

Jah, kõigil meie kursustel on võimalik saada personaalset tagasisidet juhendajalt. Kontaktõppe puhul toimub see kohapeal, veebikursuste puhul on meil regulaarsed Zoom-kohtumised ja võimalus saata küsimusi e-posti teel. Mõnedel kursustel pakume ka individuaalseid konsultatsioone.

Kas kursuselt saab kaasa retseptide kogumiku?

Jah, kõigil meie toiduvalmistamiskursustel saavad osalejad kaasa põhjaliku digitaalse retseptikogumiku. Mõnedel kursustel on võimalik soovi korral tellida ka trükitud versioon (lisatasu eest). Retseptikogumik sisaldab kõiki kursuse jooksul valmistatud roogasid ning tavaliselt ka lisamaterjale.

Kas kursuse eest on võimalik maksta osade kaupa?

Jah, pikemaajalistele kursustele (6 nädalat ja enam) pakume võimalust maksta kursuse eest kahes või kolmes osas. Täpsema maksekava saab kokku leppida registreerumisel. Kursusest loobumisel kehtivad meie standardsed tagastustingimused.

Mis juhtub, kui ei saa mõnest kontaktõppe tunnist osa võtta?

Mõistame, et vahel ei ole võimalik kõigist tundidest osa võtta. Kontaktõppe kursustel salvestame tavaliselt teoreetilise osa, mille saadame puudujatele järelvaatamiseks. Praktiliste tundide puhul saadame detailsed materjalid ja videojuhised. Suurema puudumiste arvu puhul pakume võimalust osaleda järgmises kursusvoorus.